Jean-Christian Clément et Geneviève Thibault ont fondé Les Celliers Klément en 2010.
Nous avons pour but de créer des caves à vin et celliers parfaitement adaptés à vos besoins et votre budget. Nous sommes une entreprise de créateurs spécialisés et nous sommes très flexibles dans nos productions puisque nous fabriquons tout nous-mêmes, parfois avec l’aide de fournisseurs très performants. Cela nous permet de viser à rendre la cave à vin accessible à tous, peu importe l’espace disponible ! Nous nous efforcerons toujours de produire des celliers hors de l’ordinaire qui reflèteront vos goûts et votre personnalité.
Notre expertise dans le travail du bois et nos connaissances dans le monde du vin font de nous une entreprise complètement intégrée : du billot de bois jusqu’à votre verre de vin !
Nous avons aussi pour but de démocratiser le vin et de vous accompagner dans vos passions sur les vins et spiritueux. Nos services de sommellerie, grâce à une sommelière chevronnée ayant aussi plus de 15 ans d’expérience en restauration, ont pour objectifs de démystifier le monde du vin et de rendre vos expériences inoubliables !
Nous sommes des gens de cœur et de passion qui mettent leur expertise à votre service ! N’hésitez pas à les utiliser !
Issu d’une famille originaire de la France, où les plaisirs de la table ont toujours été à l’honneur, Jean-Christian Clément a développé très tôt une passion pour le vin et l’ébénisterie. Détenteur d’un baccalauréat en marketing, il a travaillé dans le développement des affaires durant cinq ans avant de s’orienter vers sa véritable passion en fondant Les Celliers Klément.
Pour sa part, Geneviève Thibault a réalisé des études en sommellerie, puis a exercé sa profession dans différents hôtels et restaurants de Trois-Rivières et de Montréal, dont l’hôtel Saint-Paul. Après avoir participé à plusieurs démarrages de restaurants, formations, création de cartes de vins, gestion et évaluations de cave à vin et de dégustations événementielles, Geneviève démarre avec son conjoint Les Celliers Klément. Par la suite, Geneviève s’est associée à l’Agence Vins Au Féminin de Jessica Harnois en offrant différents services d’animation et de dégustation toujours dans le but d’éduquer les gens et de démocratiser le monde du vin.
Petite anecdote : Le « K » de Celliers Klément est une façon que monsieur Clément a imaginée pour faire un clin d’œil à ses origines bretonnes. Ne trouvant pas de nom breton pour sa compagnie, il décida de changer le « C » pour un « K » puisque Clément s’écrirait avec un « K » en breton!
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